Consejos nutricionales para autocontrolarse
Existen múltiples relaciones entre la forma de alimentación y los comportamientos humanos. De hecho, está comprobado que las personas con tendencia a comer en forma desequilibrada poseen determinados perfiles psicológicos. Conociéndolos podemos aprender a controlarnos y evitar los excesos que nos hacen comer de más.
El pesimista
Sus principales características son:
Tiene baja autoestima.
La comida es su mejor amiga.
Tiene una visión pesimista del futuro.
Se deprime después de comer.
Con frecuencia se siente aburrido, cansado o triste.
Trata de activarse y sentirse con más energía a través de la comida.
Cómo controlarse:
En primer lugar, se debe cambiar todas esas ideas que el perfeccionismo te llevo a adoptar como verdades absolutas. Debes entender que:
-No tienes porque ser perfecto.
-Puedes cometer errores.
-No todo el mundo tiene que quererte.
-No debes anteponer las necesidades de los otros a las propias.
-No debes ni puedes controlar siempre todas las cosas.
Comer sin culpa alimentos con hidratos de carbono cuando te sientas desanimado (pan, legumbres, pastas).
Incorporar actividades placenteras a tu vida, como deportes, obvies y vida social.
El estresado
Sus principales características son:
Es una persona a la que le cuesta mucho relejarse y está siempre nervioso.
Busca en la comida una calma.
Come muy rápido.
Come en lugares poco apropiados, como por ejemplo delante de la heladera.
A medida que se siente más estresado, aumenta la cantidad de comida que consume.
Tiende a ser miedosos.
Cómo controlarse:
Tratar, en lo posible, de no preocuparse a toda hora del día y por todo.
Establecer un tiempo (por ejemplo media hora diaria y siempre a la misma hora) para escribir tus preocupaciones y buscarle alguna solución a cada una.
Evitar saltearse algunas comidas del día, ya que esto puede bajar demasiado el nivel de azúcar y provocar más ansiedad por comer.
No fumar y evitar la cafeína y el alcohol.
El hedonista
Sus principales características son:
Come despacio y con deleite.
Recuerda exactamente todo lo que comieron.
Nunca come antes de hora y espera el momento indicado para hacerlo.
Le gusta hablar de comida.
Adora ir a cenar afuera.
No come nada que no sea sabroso e intenso.
Suele ingerir comidas principalmente grasa y dulce.
Prefiere la calidad y la cantidad.
Cómo controlarse:
Arreglar con la pareja o amigos para salir a caminar al aire libre, y no siempre a cenar o tomar el té con acompañamientos ricos en grasas y calorías.
Darse el gusto de cocinar esas comidas exquisitas que tanto te gustan, pero aprender a elaborarlas con productos naturales y reduciendo las calorías.
Sustituir los alimentos más sabrosos con grasa y muy dulces por otros de grasas reducidas, fructosa o sacarina.
Agregar a tu vida actividades placenteras.
El impulsivo
Sus principales características son:
Come sin darse cuenta y muy rápido.
No puede evitar realizar alguna actividad simultánea mientras come.
Todo el tipo “picotea”.
Come sin cubiertos.
En general, no recuerda lo que ha comido durante el día.
Cómo controlarse:
Comer siempre a las mismas horas, preferiblemente en intervalos de tres horas.
No hacer nada mientras se está comiendo: ni televisión, ni lectura, poca conversación.
Comer despacio.
Escribir lo que se come durante el día, para tomar consciencia de la alimentación.
Comer siempre en el mismo lugar del hogar y tratar de no hacerlo en el dormitorio ni de pie.
Evitar tener a mano alimentos que favorezcan el “picoteo” a toda hora.
Utilizar siempre, sin excepción, los cubiertos.
El que se evade
Sus principales características son:
Utiliza la comida para olvidarse y escapar (sin éxito) de los problemas.
No sabe decir que no.
No pueden identificar sus sentimientos con claridad.
Pone en primer lugar las necesidades y deseos de los otros.
Come en cualquier lugar, muchas veces de pie.
A medida que sus problemas aumentan, come más y más.
Cómo controlarse:
Aprender a expresar lo que se siente de una forma serena, honesta y que jamás incluya la ironía.
Pedir siempre de manera directa lo que se desee.
No tomar alcohol en las comidas, ya que al desinhibirte comerás todavía más.
Anotar siempre lo que se come con la emoción sentida al momento de la ingesta; por ejemplo, “enojado con mi pareja”.
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Alimentación saludable